Översiktsartikel2023Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Nordic Crops as Alternatives to Soy-An Overview of Nutritional, Sensory, and Functional Properties
Auer, Jaqueline; Ostlund, Johanna; Nilsson, Klara et al.
Översiktsartikel2023Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Auer, Jaqueline; Ostlund, Johanna; Nilsson, Klara et al.