Forskningsartikel2024Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Comparison between IAD and other maturity indices in nine commercially grown apple cultivars
Sjostrand, Joakim; Tahir, Ibrahim; Hovmalm, Helena Persson et al.
Publikationer
2024
Forskningsartikel2024Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Delving into the Bioactive and Nutritional Compounds in Bolivian Accessions of Tomato (Solanum lycopersicum L.) Fruits: Relationship with Genetic, Phenotypic, and Origin Indicators
Villanueva-Gutierrez, Evelyn E.; Gustavsson, Karl-Erik; Olsson, Marie E. et al.
2023
Forskningsartikel2023Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Metabolic Processes and Biological Macromolecules Defined the Positive Effects of Protein-Rich Biostimulants on Sugar Beet Plant Development
Jolayemi, Okanlawon L.; Malik, Ali H.; Vetukuri, Ramesh R. et al.
Faktablad2023Öppen tillgång
Ta vara på odlingens sidoströmmar – exemplet broccoli
Olsson, Marie; Löfkvist, Klara; Hagström, Gun et al.
Faktablad2023Öppen tillgång
Nya material för etenabsorption i fruktlager
Olsson, Marie; Gustavsson, Karl-Erik.
Forskningsartikel2023Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Multiple factors affecting occurrence of soft scald and fungal decay in apple during storage
Sjostrand, Joakim; Tahir, Ibrahim; Hovmalm, Helena Persson et al.
Rapport2023Öppen tillgång
Matsvinn och livsmedelsförluster : orsaker samt metoder för att minska dessa
Olsson, Marie.
2022
Forskningsartikel2022Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Simple Sequence Repeat Markers Reveal Genetic Diversity and Population Structure of Bolivian Wild and Cultivated Tomatoes (Solanum lycopersicum L.)
Villanueva-Gutierrez, Evelyn E.; Johansson, Eva; Prieto-Linde, Maria Luisa et al.
Översiktsartikel2022Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Protein-Based Biostimulants to Enhance Plant Growth-State-of-the-Art and Future Direction with Sugar Beet as an Example
Jolayemi, Okanlawon L. L.; Malik, Ali H. H.; Ekblad, Tobias et al.
2021
Forskningsartikel2021Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Environmental Assessment of Upgrading Horticultural Side Streams—The Case of Unharvested Broccoli Leaves
Eriksson, Mattias; Bartek, Louise; Löfkvist, Klara et al.
Rapport2021
Pre-feasibility assessments on innovative agro-industrial value-chains and biomass-based production in the South Baltic Region
Mikielewicz, Dariusz; Prade, Thomas; Newson, William et al.
Forskningsartikel2021Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Immune response and gut microbiota of mice on a diet mimicking eating habits of elderly with risk of malnutrition development
Hakansson, Asa; Megaelectra, Afina Nuur Farma; Persson, Jenny et al.
Forskningsartikel2021Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Genotype and Maturity Stage Affect the Content and Composition of Polyamines in Tomato-Possible Relations to Plant and Human Health
Gutierrez, Evelyn E. Villanueva; Johansson, Eva; Quezada, Alberto Centellas et al.
Rapport2021
Food loss in Sweden : National follow-up methods for increased knowledge about losses and resources in food production
Lindow, Karin; Strid, Ingrid; Olsson, Marie et al.
Rapport2021
Livsmedelsförluster i Sverige : metoder för ökad kunskap om livsmedelsproduktionens förluster och resurser
Lindow, Karin; Strid, Ingrid; Wallgren, Torun et al.
Konferensartikel2021Vetenskapligt granskad
Storage spoilage in Swedish apple production and novel ways of predicting storability
Sjöstrand, J.M.; Tahir, I.I.; Hovmalm, H.P. et al.
2020
Faktablad2020Öppen tillgång
Utveckling av näringsladdad broccolisoppa
Olsson, Marie; Löfström, Charlotta; Bergman, Penny et al.
Forskningsartikel2020Vetenskapligt granskadÖppen tillgång
Side Streams of Broccoli Leaves: A Climate Smart and Healthy Food Ingredient
Berndtsson, Emilia; Andersson, Roger; Johansson, Eva et al.
2019
Faktablad2019Öppen tillgång
Fysiologisk utveckling hos den unga sockerbetan - växtbaserade protein som en biostimulant
Jolayemi, Okanlawon Lekan; Ekblad, Tobias; Johansson, Eva et al.
Rapport2019Öppen tillgång
Använd hela växten - nya processade produkter från kålväxter
Olsson, Marie; Eliasson, Lovisa; Löfkvist, Klara.
Rapport2019Öppen tillgång
Mindre förluster, bättre kvalitet i ekologisk äppelodling : steget mellan forskning och praktisk handling
Olsson, Marie; Tahir, Ibrahim; Gustavsson, Karl-Erik.
Konferensartikel2019Vetenskapligt granskad
The underutilised side streams of broccoli and kale–valorisation via proteins and phenols
Berndtsson, Emilia; Nynäs, Anna-Lovisa; Newson, William Roy et al.
Forskningsartikel2019Vetenskapligt granskad
Effect of ozone application on bioactive compounds of apple fruit during short-term cold storage
Lv, Yanrong; Tahir, Ibrahim I.; Olsson, Marie E..
Konferensartikel2019Vetenskapligt granskad
Control of storage diseases of apples by plant volatile compounds and hot water
Tahir, I.; Gustavsson, K.; Olsson, M..
2018
Faktablad2018Öppen tillgång
Ozon som behandling för att minska lagringsskador på äpple
Olsson, Marie; Gustavsson, Karl-Erik.