Edible Microorganisms-An Overlooked Technology Option to Counteract Agricultural Expansion

Nyckelord

carbon capture; Fermi problem; land sparing; single-cell protein; sustainable intensification

Publicerad i

Frontiers in sustainable food systems
2019, volym: 3, artikelnummer: 32

SLU författare

• Linder, Tomas

  • Institutionen för molekylära vetenskaper, Sveriges lantbruksuniversitet
    

UKÄ forskningsämne

Mikrobiologi
Bioprocessteknik

Publikationens identifierare

• DOI: https://doi.org/10.3389/fsufs.2019.00032

Permanent länk till denna sida (URI)

https://res.slu.se/id/publ/100031