Asztalos Morell, Ildikó
- Department of Urban and Rural Development, Swedish University of Agricultural Sciences
Abstract
Trots internationella och nationella förpliktelser att ge urfolk och samer förutsättningar att utöva sin traditionella försörjning, misslyckas staten med att leva upp till dessa. Livsmedelsstrategier från Sveriges nordligaste regioner – där samiska näringsidkare gör sina största bidrag till ekonomin – brister i hur de inkluderar ett samiskt perspektiv på livsmedelsproduktion. Strategierna nämner rennäringen och dess ekonomiska betydelse, men lyfter inte dess strukturella problem. Strategierna diskuterar inte heller andra samiska näringar (fiske, jakt, matförädling) eller statens skyldigheter mot dessa. I arbetet mot ekologiskt, socialt och ekonomiskt hållbara livsmedelssystem finns det möjligheter med att inkludera ett urfolksperspektiv som förbises.
Published in
SLU Future Food Reports
2023, number: 22
Publisher: SLU Framtidens mat, Sveriges lantbruksuniversitet
SLU Authors
Associated SLU-program
Future Animal Health and Welfare (until Jan 2017)
SLU Future One Health
SLU Future Food
Sámi and reindeer husbandry related research
Global goals (SDG)
SDG8 Decent work and economic growth
SDG12 Responsible consumption and production
UKÄ Subject classification
Other Social Sciences not elsewhere specified
Economics
Publication identifier
- DOI: https://doi.org/10.54612/a.5m806l8ijt
- ISBN: 978-91-8046-803-9
- eISBN: 978-91-8046-804-6
Permanent link to this page (URI)
https://res.slu.se/id/publ/120759