Performance, carcass and meat quality in pigs : influence of rearing system, breed and feeding

Nyckelord

sows; animal performance; piglets; swine; genotypes; meat; quality; carcasses; animal feeding; organic agriculture

Publicerad i

Acta Universitatis Agriculturae Sueciae. Agraria
2004, nummer: 487
Utgivare: Dept. of Food Science, Swedish Univ. of Agricultural Sciences

SLU författare

• Heyer, Anke

  • Institutionen för molekylära vetenskaper, Sveriges lantbruksuniversitet
    

Publikationens identifierare

• ISBN: 91-576-6765-9

Permanent länk till denna sida (URI)

https://res.slu.se/id/publ/12362