Environmental benefits of prevention and valorization strategies applied for surplus bread at retail in Sweden

Publicerad i

RETASTE Conference Abstracts
2024, nummer: 4
Titel: RETASTE Conference Abstracts
Utgivare: RETASTE

Konferens

RETASTE Conference, Archanes, Greece, 25-27 September, 2024

SLU författare

• Bartek, Louise

  • Institutionen för energi och teknik, Sveriges lantbruksuniversitet
    

• Pasanen, Sanna

  • Institutionen för energi och teknik, Sveriges lantbruksuniversitet
    

• Sjölund, Amanda

  • Institutionen för energi och teknik, Sveriges lantbruksuniversitet
    

• Eriksson, Mattias

  • Institutionen för energi och teknik, Sveriges lantbruksuniversitet
    

UKÄ forskningsämne

Miljöledning

Permanent länk till denna sida (URI)

https://res.slu.se/id/publ/132814