Raffinerad olivolja bäst för fritering

Publicerad i

Notiser från SLU
2009, nummer: 2, sidor: 1
Utgivare: SLU Informationsavdelningen

SLU författare

• Dutta, Paresh

  • Institutionen för molekylära vetenskaper, Sveriges lantbruksuniversitet
    

UKÄ forskningsämne

Livsmedelsvetenskap

Permanent länk till denna sida (URI)

https://res.slu.se/id/publ/28437