Kost og spisevaner i 1800-tallet

Publicerad i

Scandinavian Economic History Review
2011, volym: 59, nummer: 1, sidor: 89-91

SLU författare

• Martiin, Carin

  • Institutionen för ekonomi, Sveriges lantbruksuniversitet
    

UKÄ forskningsämne

Historia

Publikationens identifierare

• DOI: https://doi.org/10.1080/03585522.2011.541135

Permanent länk till denna sida (URI)

https://res.slu.se/id/publ/50962