Book Review: Contested Tastes: Foie Gras and the Politics of Food

Publicerad i

Acta Sociologica
2017, volym: 60, nummer: 3, sidor: 285-286
Utgivare: SAGE PUBLICATIONS LTD

SLU författare

• Bååth, Jonas

  • Uppsala universitet

UKÄ forskningsämne

Sociologi (exklusive socialt arbete, socialpsykologi och socialantropologi)

Publikationens identifierare

• DOI: https://doi.org/10.1177/0001699317694232

Permanent länk till denna sida (URI)

https://res.slu.se/id/publ/121740